Gà bị tụ huyết trùng có ăn được không?

0
đăng kí chơi đá gà

Một trong những bệnh truyền nhiễm có tỷ lệ chết cao ở gà là bệnh tụ huyết trùng. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời thì tỉ lệ gà chết lên tới 80 – 90%. Vậy bệnh tụ huyết trùng ở gà là gì? Những con gà bị tụ huyết trùng có ăn được không? Sẽ được trả lời trong bài viết dưới đây.

Bệnh tụ huyết trùng ở gà

Gà bị tụ huyết trùng có ăn được không?
Mắt gà bị tụ huyết trùng

Bệnh tụ huyết trùng gia cầm là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn tụ huyết trùng (Pasteurella multocida) gây ra ở tất cả các loài gia cầm: gà, vịt, ngan, ngỗng và ở các lứa tuổi đều có thể mắc bệnh. Đây là bệnh mang tính địa phương, sảy ra khắp nơi trên thế giới, nhưng phổ biến hơn ở các nước vùng nhiệt đới.

Ở Việt Nam, bệnh tụ huyết trùng ở gà còn được gọi là bệnh toi gà. Khi dịch bệnh xảy ra thường lan truyền nhanh và khó có thể ứng phó kịp thời.

Bệnh tụ huyết trùng  xảy ra quanh năm nhưng thường xảy ra dịch lớn vào những lúc thời tiết thay đổi như từ mùa xuân sang hè và thu sang đông ở miền Bắc và từ mùa mưa sang mùa khô (hoặc ngược lại) ở miền Nam.

Bệnh có thể lây nhiễm trực tiếp từ gà mắc bệnh sang gà còn khỏe mạnh hay gà có thể trạng mẫn cảm hoặc là lây qua gián tiếp như thức ăn, nguồn nước, côn trùng, dụng cụ chăn nuôi,…

Bệnh tụ huyết trùng khi ở thể quá cấp tính thường gây chết đột ngột ở gà mà không rõ nguyên nhân. Ở thể cấp tính gà có những triệu chứng rõ ràng như đi lại chậm chạp, thở khò khè, bỏ ăn,rớt nhãi đục,… Nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời thì tỉ lệ gà chết lên tới 50-60%. Tuy nhiên, nếu bệnh tụ huyết trùng gà ở thể mãn tính thì tỉ lệ chết giảm hơn, triệu chứng thường thấy là tiêu chảy dài ngày, vùng khí quản luôn có tiếng khò khè nhỏ.

Gà bị tụ huyết trùng có ăn được không?

Gà bị tụ huyết trùng có ăn được không?
Gà bị tụ huyết trùng có thể chết cả đàn

Vào thời điểm dịch bệnh xảy ra, gà thường chết thành đàn, gây ra thiệt hại lớn cho người nuôi. Để giảm thiệt hại, người nuôi thường có xu hướng dùng gà bệnh làm thành thức ăn hoặc bán cho lái buôn. Vậy gà bị tụ huyết trùng có ăn được không?

Câu trả lời là không. Gà bị tụ huyết do va đập, hoặc gà chọi trong quá trình đá chọi bị thương thì sẽ không gây ra vấn đề gì cho sức khỏe. Nhưng đối với những con gà bị bệnh tụ huyết trùng thì  sẽ gây ra những vấn đề xấu cho cơ thể con người.

Gà bị tụ huyết trùng thường có phần tụ huyết không chỉ ở da thịt mà còn ở tất các cơ quan tim, gan, mề, lòng,… của con gà. Vì vậy, khi làm thịt gà sẽ khá dễ để nhận ra. Đối với những con gà bị bệnh nên được tiêu hủy để tránh lây lan rộng hơn.

Gà bị tụ huyết trùng có ăn được không là nỗi băn khoăn của nhiều người khi không biết những phần tụ huyết trên thân con gà là nguyên nhân vật lí hay là bệnh lí. Tuy nhiên, triệu chứng và biểu hiện của bệnh tụ huyết trùng khá rõ ràng nên người nuôi và người mua gà có thể dễ dàng nhận ra để tránh gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Xem thêm: Gà Chọi Có Vảy Vấn Cán Ngay Cựa Có Tốt Không?

 

Để lại câu hỏi

Your email address will not be published.

Thưởng Đá Gà 158% lên tới 3.000.000 Đăng Ký Ngay ››
Hello. Add your message here.